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之前吃过炸的蘑菇，这次就换炸的香菇，有些后悔选择香菇了，水分太大了，虽然炸之前挤了好几次的水，到炸的时候还是水分大呀，锅中的油呼呼地往外蹦，有些溅在胳膊上好疼那。。。
点击查看大图1.香菇洗净，挤干水分。
点击查看大图2.撕成片，五香粉，盐备好。
点击查看大图3.往盆里倒入五香粉，盐。
点击查看大图4.搅拌均匀，腌制10分钟。
点击查看大图5.把蛋清在碗里打至粗泡。
点击查看大图6.备好面粉，淀粉。
点击查看大图7.用筛子筛面粉。
点击查看大图8.再筛淀粉。
点击查看大图9.都已筛在碗里的面粉和淀粉。
点击查看大图10.搅拌成泥。
点击查看大图11.香菇再挤次水分，倒入碗里。
点击查看大图12.搅拌均匀。
点击查看大图13.锅中倒入些油，烧热。
点击查看大图14.倒入些香菇开始炸。
点击查看大图15.炸至金黄色为止。
点击查看大图16.捞起来控油。
点击查看大图17.吃的时候配上些由辣椒粉，胡椒粉孜然组成的蘸料。
点击查看大图18.吃的时候配上些由辣椒粉，胡椒粉孜然组成的蘸料。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
