一直都答应说要做做这个懒人版的改良版新疆抓饭,今天就兑现吧,上第一张图片,需要的材料是:胡萝卜,洋葱,鸡翅中段。
1.先来张合影,因为中午只有儿子和我两个人吃饭,所以用的量比较小,我只用了四个鸡翅中段。
2.先把鸡翅用盐和酱油腌制一下下。
3.这是切好的胡萝卜条,不用太细,免得煮好时找不到了呢。
4.切好洋葱半个。
5.锅里放一些油,因为胡萝卜比较吸油,所以放的多了些。
6.先放鸡翅,将鸡翅炒到微微有些变色。
7.放洋葱继续煸炒。
8.最后放胡萝卜翻炒至胡萝卜变软些后就好。
9.最后加一些开水,小火煮一小会。
10.将炒好的鸡翅,胡萝卜,洋葱放到电饭煲里。
11.加上洗好的米,放在最上面就好。焖十五分钟就可以了。
12.给儿子又烫了一小点青菜,这样等电饭煲到时间了就可以把饭和菜均匀地拌在一起就可以了。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝