黑豆蜜枣香粽

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1.糯米低温冷藏水泡12小时

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2.粽叶泡水24小时后，刷洗干净

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3.粽绳泡水24小时后，刷洗干净

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4.准备好甘栗仁和蜜枣

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5.黑豆洗净

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6.下锅水煮30分钟

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7.加入白糖和冰糖，煮5分钟

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8.捞出黑豆

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9.把黑豆和煮黑豆的汤一起倒入泡好的糯米里搅拌，给糯米上色

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10.再放入少许葡萄干

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11.拿起粽叶，底部收回成三角状

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12.放入少许米，中间放入甘栗仁和蜜枣

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13.再放入米覆盖

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14.将上部的粽叶翻下来

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15.右边的粽叶翻下

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16.左边的叶子翻回

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17.用粽绳包紧

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18.已经包好的三角粽

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19.蒸锅放入半锅水，蒸1个小时

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20.蒸好后再入水中煮40分钟，改好锅盖焖1个小时

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21.拿出凉凉即可食用