海带排骨汤

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1.1、排骨两根，剁成块，洗净，放入煮开的开水中，去沫。

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2.2、海带若干，用水浸泡，然后切成长条。

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3.3、生姜切片，备用。

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4.4、汤煲洗净，备用。

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5.5、将煮开的排骨和开水一并倒入汤煲中，大火煮开，放入生姜片，转中小火继续煮，约半小时。

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6.6、煮开后，放入海带，调大火煮开；转小火炖。根据个人口味决定海带煮的程度，关火前加入少许盐即可。