搜索
这几天想起石锅拌饭了，越想越馋，索性在网上买了两盒酱，自己在家里做起来。因为家里没有石锅，条件有限，可能不是那么地道了
点击查看大图1.因为没有石锅，不能加热了，所以用的是新米饭，刚蒸好的，稍微硬点
点击查看大图2.先给大家看看我新买的酱，嘿嘿
点击查看大图3.焯过水的绿豆芽
点击查看大图4.切好的胡萝卜丝，我这个不是切的，呵呵
点击查看大图5.黄瓜丝，我觉得加进去黄瓜丝，吃的时候有一股清香的味道，很好
点击查看大图6.蘑菇撕成细条，用开水焯一下，去掉腥味。光线不太好，照出来的照片不是很美，嘿嘿
点击查看大图7.水发木耳的照片忘记拍了，⊙﹏⊙b汗。 借来一张
点击查看大图8.油麦切段，也要过下水，七成熟就可以了，太熟吃的时候就哭了
点击查看大图9.我直接来到拼好的这一步了，中间胡萝卜丝要稍微炒一下，放点盐和鸡精就可以了，蘑菇和木耳一样炒一下就ok了。然后放到米饭上码好。
点击查看大图10.放入一勺大酱和辣酱
点击查看大图11.最后煎个荷包蛋，放在中间，这样是不是看起来蛮有食欲的
点击查看大图12.拌好了，嘿嘿，怎样？还行吧？
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1把洋葱，胡萝卜，小葱切小粒。2鸡蛋打散，放少量盐,搅匀。3锅加热倒入油，放入洋葱，胡萝卜炒1分钟左右。4加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1萝卜和胡萝卜嚓成丝儿，为了颜色美丽选这个两种萝卜。2加入葱末，制成丸子，准备下油锅。我家的锅薄，所以只能以小火。3丸子一面变色后，可以用筷子反到另一面，最后沥干油，上菜。4之前说的，由于第一次做，没有经验，没有沥干萝卜中的水分，搞得后面还有很多面糊没有用完，不舍得扔，就索性做成萝卜饼。5尽量让饼薄一些，容易熟。同样是炸到金黄色就成功了。小窍门盐可以先加，让萝卜下水，然后沥干水分。不然后果就像我做的这样，加多少面粉都是稀稀的。
ceici
