黑木耳拌笋丝

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1.做这道菜的材料。

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2.莴笋洗净、削去表皮备用。

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3.莴笋切成细丝备用。

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4.柠檬从一头切去一小段。

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5.把柠檬汁挤到笋丝中。

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6.把泡发好的黑木耳焯烫洗净加到笋丝中。

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7.加入适量的精盐。

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8.加入适量的鸡精。

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9.加入几滴芥末油。

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10.加入适量的香油。

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11.把所有的调料和木耳笋丝拌匀。

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12.拌好的木耳笋丝可以放到冰箱里稍微冷藏一会儿，风味更佳。