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记忆中妈妈爱做腊肉，是由于妈妈的家乡爱做腊肉，所以妈妈每年腊月就开始做腊肉，每到这时，家里挂满腊肉，满房子都是腊味，炒着吃，炖着吃，拌着吃，记忆中，妈妈做的每道菜都是那么的美味。妈妈还把腊猪油做吃各种美味的饼子。这种饼子就是按照妈妈的方法做的，皮酥香，瓤的软，伴有葱花的味道。
面粉真是最好做出好多各种美味，包子 饼子，面条，面包，各种糕点。光做各种饼子就数不清。
老吃馍馍吃腻了吧？
那就换换口味吃，花费时间不多，口感也不错，还可以做早点，简单方便，可以晚上发面，第二天早晨在做，那面发的特别好，也不会坏，因为用了酵母，又加了盐和白糖，味道很不错。家里要有腊肉，一定有腊油，炒着吃，味道不好，仍了可惜，就折腾着做饼子吃，其实有的做点心什么的放的都有猪油，而且酥酥的。
点击查看大图1.材料：面粉 腊猪油 小葱 酵母 盐 白糖 水
点击查看大图2.酵母用温热水化开，加入拌有少许盐和白糖的面粉里，要稍微软一点。
点击查看大图3.揉好的面团盖上保鲜膜进行发酵（我直接放盆里，盖上锅盖）2小时后，成了两倍大，
点击查看大图4.将面团擀成圆形，
点击查看大图5.用勺子均匀的涂上一层腊猪油，撒上盐，
点击查看大图6.再撒上一层葱花，卷成长条状
点击查看大图7.后再卷成蜗牛状，
点击查看大图8.稍压扁，轻轻地擀一擀，这样一个旋饼就做好了，最后擀成圆饼
点击查看大图9.锅烧热，抹上一层腊猪油，把圆饼用小火慢慢煎
点击查看大图10.直到饼的一面硬挺，翻面继续煎
点击查看大图11.直到两面金黄，饼就熟了
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
