零失败,卖相漂亮的排骨
1.食材:猪小排,中型土豆一只
佐料:料酒,陈皮,盐。
2.猪小排洗净焯水断生。
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4.土豆去皮刨丝。
5.一定要在水中浸一下。
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7.锅中少许油,7成热。
8.下排骨稍翻炒匀。
9.同时入酱油。
10.料酒还有一碗清水清水以刚好没过排骨为好。大火转中火炖20~30分钟。
11.20分以后,打开锅盖入预先备好的陈皮少许。
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13.再盖上盖子中火转小火炖20~30分钟后就可以了。
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15.之前浸好水土豆丝。
16.稍沥下水后,滚油下锅炸金黄。
17.捞出摆盘待用。
18.把炖好的小排一块块的摆在土豆丝上。
19.最后用芡粉把锅中余下的骨汤勾芡浇在排骨上。就可以完成了。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao