我馋铜锣烧很久了,不是因为我犯懒,是因为我没有不粘锅。今天早上起床后,发现冰箱里空空如也,一点儿可以添肚子的东东都没有。但我真的很饿,吃什么好吃什么好……在屋子里转来转去拿不定主意,老公不喜欢吃煎饼,但别的我真想不到做什么,索性试下铜锣烧吧,虽然只有一口烧锅,不尝试怎么知道能不能成功!家里没有蜂蜜,所以我也就不放了,虽然早就做好了颜色不会那么诱人的准备,但往往是无心插柳柳成荫,看这成品还真没得挑!
点击查看大图1.鸡蛋一个,牛奶20ml,白糖25克,低粉50g,小苏打1/4小勺
点击查看大图2.牛奶倒入碗里,微波炉加热5-8秒钟
点击查看大图3.鸡蛋加糖打散搅拌均匀
点击查看大图4.加入低粉和小苏打以不规则的方式拌匀(不要划圈让面产生面筋)
点击查看大图5.加入牛奶搅拌成均匀的面糊
点击查看大图6.炒锅内刷薄薄的一层油,锅烧热后舀一勺面糊
点击查看大图7.待表面出现气泡后,用木铲翻面
点击查看大图8.另一面也煎至金黄即可
点击查看大图9.做好的一片铜锣烧
点击查看大图10.铜锣烧里面的样子
点击查看大图11.取一片摸上适量红豆沙
点击查看大图12.把另一片盖在上面压紧,即成香甜味美的铜锣烧!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女