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我馋铜锣烧很久了，不是因为我犯懒，是因为我没有不粘锅。今天早上起床后，发现冰箱里空空如也，一点儿可以添肚子的东东都没有。但我真的很饿，吃什么好吃什么好……在屋子里转来转去拿不定主意，老公不喜欢吃煎饼，但别的我真想不到做什么，索性试下铜锣烧吧，虽然只有一口烧锅，不尝试怎么知道能不能成功！家里没有蜂蜜，所以我也就不放了，虽然早就做好了颜色不会那么诱人的准备，但往往是无心插柳柳成荫，看这成品还真没得挑！
点击查看大图1.鸡蛋一个，牛奶20ml，白糖25克，低粉50g，小苏打1/4小勺
点击查看大图2.牛奶倒入碗里，微波炉加热5-8秒钟
点击查看大图3.鸡蛋加糖打散搅拌均匀
点击查看大图4.加入低粉和小苏打以不规则的方式拌匀（不要划圈让面产生面筋）
点击查看大图5.加入牛奶搅拌成均匀的面糊
点击查看大图6.炒锅内刷薄薄的一层油，锅烧热后舀一勺面糊
点击查看大图7.待表面出现气泡后，用木铲翻面
点击查看大图8.另一面也煎至金黄即可
点击查看大图9.做好的一片铜锣烧
点击查看大图10.铜锣烧里面的样子
点击查看大图11.取一片摸上适量红豆沙
点击查看大图12.把另一片盖在上面压紧，即成香甜味美的铜锣烧！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
