以往的粽子都是老妈包的,今年就学着包粽子,老妈一般喜欢包个大馅又多的,偏偏我喜欢包瘦长的粽子,感觉瘦长的看着既小巧又精致,今年包的又是红枣和蜜枣馅的,真不知道老妈怎么这么喜欢吃枣,没赶上包肉馅的比较遗憾呐。。。
1.粽叶洗干净,再放入锅中煮沸下,再清洗下。
2.糯米泡2h。
3.红枣泡2h。
4.蜜枣切成2半。
5.糯米控出水分。
6.备好红枣,蜜枣。
7.粽叶控出多余的水分。
8.粽叶先绕一圈。
9.粽叶再绕一圈。
10.放入适量糯米。
11.放颗蜜枣。
12.再放些糯米,用手按下,压实。
13.合上去。
14.折成角。
15.把多余的粽叶也折起来。
16.用线缠起来。
17.包好了。
18.放入锅中煮1h。再焖半个小时。
19.可以开吃了。
20.可以开吃。
21.可以开吃。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝