端午节吃粽子------今天包了花生莲子肉粽

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1.准备好包粽子的食材

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2.粽叶用清水冼过，再用开水浸泡一会

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3.瘦肉切片，加点盐腌制

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4.将香糯米，莲子去心，红豆，花生，用清水淘冼干净

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5.手拿两片粽叶卷起，放进粽子料，再在上面放一块切好的瘦肉

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6.再放点粽子料在上面

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7.把它包成粽子形

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8.用线扎起，如图

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9.包好的粽子

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10.将包好的粽子放进高压锅里，放入清水，水以满过粽子为准，放点食用咸，煮3--5个小时。

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11.待煮好的粽子冷却后捞出沥水装盘

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12.待煮好的粽子冷却后捞出沥水装盘