芒果椰香西米露

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1.材料

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2.100公克冰糖煮成半碗糖水

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3.水3分之2鍋.水一定不能少.否則會糊

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4.另備一鍋冷開水

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5.將悶好的西谷米濾到冷開水中沖冷

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6.這時的西谷米是呈現透明狀.如果中間有白色的心就是沒悶好

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7.將煮好的西谷米到入鍋中加入500毫升的牛奶跟500毫升的椰奶.根糖水

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8.這是椰香西米露了.

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9.芒果可以用小湯匙挖成小球.也可以做成其它形狀.喜歡忙果的朋友可以打成汁加入更讚

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10.把芒果切成星星灑入西米露

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11.愛怎樣吃就怎樣吃吧.西米露放久了會吸水.所以不要弄得太乾了