没有父亲的父亲节,心里空空的很不是滋味~~~
现在我无论做什么,老父亲都看不见,听不到,更不用说吃上我做的菜了。
老父亲是个很传统的老人,更是个非常节简的老人。
从小,父亲就不允许我们浪费粮食,掉在饭桌上的米粒一定要吃下去的。
每次有了剩饭剩菜,老父亲都是以身作则自己先吃-----父亲总是说;农民种田很苦的,别浪费了!
父亲不也许我们挑食,说战争年代肚子都塞不饱,还挑食?有什么就吃什么,五谷杂粮一样养人!
所以,我们家姐弟四人,都没有挑食的习惯,也都养成了先吃剩菜剩饭的习惯。
父亲节里忆父亲,父亲给以我们的,何止是生命?更多的是良好的生活习惯与做人的道理!
今天再做一道父亲喜欢的排骨煲,放了蔬菜,放了腊肉,浓油赤酱,很好吃!
点击查看大图1.准备食才
点击查看大图2.腊肉切薄片
点击查看大图3.土豆去皮洗净,切块,胡萝卜,洋葱洗净切块
点击查看大图4.准备好调料
点击查看大图5.排骨洗净,用开水焯一下,捞出
点击查看大图6.锅里油热,放下葱白,姜片,蒜,辣椒,八角,桂皮炒出香味
点击查看大图7.放下排骨,煸炒干水份
点击查看大图8.放白糖,中火继续煸炒至表面发黄
点击查看大图9.放入老抽
点击查看大图10.小火继续煸5分钟
点击查看大图11.取砂锅,放入排骨,加适量清水
点击查看大图12.放入腊肉
点击查看大图13.加料酒,大火煮开
点击查看大图14.小火炖40分钟
点击查看大图15.放入土豆与胡萝卜
点击查看大图16.加1调羹海鲜酱,大火煮开,小火炖至土豆熟
点击查看大图17.放适量盐
点击查看大图18.放入洋葱,搅拌匀,中火煮2分钟
点击查看大图19.加些鸡精,葱花即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿