香菇蒸豆腐

1.干香菇泡发切丝。

2.韧豆腐横刀切成两层，用模具切成塑形，其余切成小块。

3.所有材料放入有深度的盘中，根据口味散入少许盐。

4.用保鲜膜封盘，开水上锅蒸5-10分钟即可。（可根据个人和家人口味家入喜欢的不冲突的调味，我家喜欢清淡，因为只放了蒸之前的少许盐）。