西红柿牛肉汤

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1.西红柿洗净,切块备用

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2.牛肉切块

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3.牛肉块放入冷水中用大火煮开

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4.去掉浮沫

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5.焯10分钟把牛肉捞出来放入冷水里洗净

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6.攥干水份备用

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7.热过入油,放入牛肉

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8.加入适量清水

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9.水开后到入西红柿

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10.加两勺盐,搅拌均匀,盖上锅盖

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11.煮40分钟,至汤色变红,加半勺鸡精即可