牛肉烧土豆

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1.所备材料用清水将牛肉泡10分钟

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2.开水煮5分钟

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3.倒掉第一遍煮过的水再把土豆和牛肉一起煮5分钟

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4.切好所有食材

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5.锅热放油，油冒小烟放入姜片蒜片再倒入牛肉翻炒放盐

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6.加入生抽，醋，辣椒酱，干辣椒，倒入土豆翻炒

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7.加点水焖一下

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8.水干后放辣椒翻炒放醋在放水淀粉翻炒几下起锅

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9.成品