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杨梅也算是现在的当季水果，有人送了我一筐，家里人口少，一家人也吃不了多少，害怕过几天后杨梅生虫，还是及早处理，先做一些杨梅酱将美味封存起来。杨梅果酱非常好吃，酸酸甜甜的，还带着一丝丝果肉，外面买不到的美味呀！
点击查看大图1.新鲜杨梅一筐
点击查看大图2.将杨梅用盐水浸泡十分钟洗净沥干
点击查看大图3.用刀剥下果肉
点击查看大图4.果肉放在砂锅中，均匀洒上白糖腌制一会儿
点击查看大图5.一会儿就出了杨梅汁，这时候开小火开始熬制了，用木勺轻轻将果肉敲开
点击查看大图6.不停地用木勺边熬边搅动，中间我又放了点冰糖。
点击查看大图7.等果肉都煮烂的时候，加入2勺的麦芽糖，继续边熬边搅动
点击查看大图8.再挤上半个柠檬汁，继续熬煮
点击查看大图9.大概熬煮了半小时左右，汁水开始变浓稠了，就可以关火了
点击查看大图10.冷却后将果酱装入密封瓶放冰箱冷藏，慢慢享用吧！
点击查看大图11.酸酸甜甜好味道，配土司吃最美味了！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
