奶香小面包

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1.取一部分牛奶加热以后倒入炼乳搅拌均匀，放凉备用。

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2.除黄油外的材料入搅拌缸；面团出筋后，加黄油搅拌至光滑面团有薄膜的状态

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3.温暖处发2倍大。

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4.排气，分割9份，滚圆，松弛20分钟。

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5.面团擀成长舌状。

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6.压薄底边。

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7.卷起，收口捏紧，打个单结。

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8.两头捏紧。

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9.入模。

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10.最后发酵2倍大。

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11.中层，180度，20分钟。