对于我这种烘焙新手来说,几天不做,手就痒痒的。这几天,都在用吐司做设想。前两天,用吐司代替了酥皮,做了椰蓉吐司塔,爸妈的反应还不错,今天,就来分享下我的成果吧~~
1.椰子馅做法:
1、将鸡蛋打散;
2.2、加入牛奶;
3.3、加入椰浆和细砂糖,并搅拌均匀;倒入融化的黄油,搅拌均匀;最后加入椰丝,拌匀;
4、静置30分钟以上
4.椰蓉吐司塔的做法:
1、用模子印出圆形;
5.2、用剩余的面包片切出1~1.5cm的长片;
6.3、用擀面杖将面包片压平;
7.4、在长片的三个面刷上蛋液,粘在圆形面包片上,做成小碗的造型,造型完静置3分钟,好让面包片很好地粘合;
8.5、在盅里抹上黄油,将造型好的面包片装在小盅里;
9.6、将做好的椰蓉馅盛入面包碗内;
10.7、烤箱预热180度,15分钟。
11.OK啦~~很简单吧,要趁热吃哦,表皮脆脆的,比起椰塔别有一番风味~~
简单又好吃
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