洋芋丸子

点击查看大图

1.准备食材

点击查看大图

2.土豆削皮切块，上锅蒸

点击查看大图

3.往肉馅里调盐，鸡精，生抽，老抽，一点开水，搅匀

点击查看大图

4.把猪肉剁成末，葱切细，紫菜撕碎

点击查看大图

5.把蒸好的土豆压成泥，建议用大漏勺压泥，快而细然后往土豆泥倒入适量的糯米粉，加点食用油，盐，还有一点水，和开，揉成面团，揪成剂子

点击查看大图

6.好了，可以包丸子了，把肉馅包入剂子中，搓圆即可

点击查看大图

7.刚才呢在包的过程中，我已经的开水烧好了，现在只要把包好的丸子小心的放入锅中，煮熟就可以了。

点击查看大图

8.丸子煮开，浮上锅后一会儿就可以端上桌了

点击查看大图

9.我们是一锅热情高涨的丸子，赶紧吃掉我们，不然会生气的哦！