跟老公看电影看到半夜,俩人都饿了,吃一个睡前宵夜~~家里灯光有限,拍照技术不大好!希望大家喜欢~
1.5、浇上枫糖~枫糖比蜂蜜要香,而且比较稀,如果没有枫糖的话用蜂蜜代替也可以,不过要比枫糖甜。
2.非常简单的小点心这是所有的需要的材料。自发粉国内应该也有,家里没有量杯的话用一个小杯子就可以。鸡蛋:牛奶:面粉的比例是1:1:1。
3.先将鸡蛋打成均匀的蛋液。
4.3、再加入牛奶,最后放自发粉~面粉加入后会有很多小颗粒,用小勺不断地把颗粒捣碎~这一步很重要,也需要很大的耐心~要混合充分哦~~也可以选择搅拌器,但因为量不是很多,用搅拌机很容易飞的到处都是,慎用啊慎用!加入适量的糖,可以边加边尝下,按照自己口味来,有甜味又不会太甜为佳~
5.3、平底锅,中火,不要放油~
讲调好的浆倒入锅中,厚度适中就行,太多则容易糊,太少松饼就不松软了~松饼的厚度由浆的薄厚决定~手转动锅把饼摊均匀,等基本成型,表面有气孔在冒泡的时候,就可以翻面了~
6.4、翻面!!颜色很诱人吧~~要时刻关注情况,可别煎糊了
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女