呵呵~free style 的人做free style的菜,我是个很随性的人,想到哪儿做到哪儿,想到什么做什么,呵呵~今天发菜谱完全是心血来潮~做得不好,希望大家多多指教,欢迎大家指正批评。。。
1.烧水,煮饭。同时进行配料加工。
2.胡萝卜可用旁边的工具刨成丝,平菇手撕成丝,然后菠菜,分量形态可根据个人喜好搭配。
3.水烧开后把配料放进去煮熟,先放胡萝卜和平菇,然后再次烧开之后放菠菜,这样菠菜不容易煮死。煮的同时准备调料。
4.准备调料,如图所示。
5.锅内放少许油,把所有调料倒入平底锅中炒一下。
6.菜煮好之后把水倒掉,把配料和调料都倒入煮好的饭里面,加少许盐。
7.煎个蛋放在所有材料之上,不要煎太老,有点溏心很合适,开拌。
8.当当当当~最后的成品图,呵呵~确实丑了点,不过味道还可以。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝