点击查看大图1.鸡蛋把蛋清蛋黄分开打到两个盆中,(蛋清的盆要无水无油)蛋黄中加入30克白糖。
点击查看大图2.搅拌均匀,加入色拉油。
点击查看大图3.再搅拌均匀加入牛奶搅拌均匀。
点击查看大图4.加入筛过三次的低粉和泡打粉。
点击查看大图5.翻拌均匀。
点击查看大图6.蛋清中加入40克白糖用打蛋器低速开始打。
点击查看大图7.舀少许蛋黄糊到一个小碗中。
点击查看大图8.筛入抹茶粉和少许蛋白霜。
点击查看大图9.翻拌均匀备用。
点击查看大图10.装入裱花袋中挤到烤盘上 作出自己喜欢的花形 放进烤箱165度5分钟。
点击查看大图11.将1/3的蛋白霜到剩下的蛋黄糊中。
点击查看大图12.翻拌均匀。
点击查看大图13.抹茶蛋糊烤好拿出来备用。
点击查看大图14.将12再倒回到剩下的蛋白霜中,翻拌均匀,注意不要消泡。
点击查看大图15.然后将蛋黄霜倒入到烤盘中,(震出气泡)烤箱165度烤20-25分钟左右。
点击查看大图16.烤好后倒过来到一张油纸上,晾着至温热撕掉表面的油纸,再盖着,防止表面风干。
点击查看大图17.凉后再反过来,撕掉上面的油纸,用刀在蛋糕表面划上几刀,不是切断.
点击查看大图18.抹上奶油。
点击查看大图19.再卷起来,可以用擀面杖做辅助工作,卷的紧些,再冷藏2小时以上即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女