干货冬瓜盅

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1.准备煲的食材: 以干货为主, 虾干,干贝, 蛏干,玉米粒,全部泡开 水菇

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2.把冬瓜肉挖出来(备用), 把挖好的壳盅放到盘上

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3.加入泡好的干货

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4.再加上水菇玉米粒，同时加水

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5.封上锡纸, 盖上锅盖 蒸40分钟

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6.40分钟后, 再把挖出来的冬瓜肉放进去,再蒸10分钟，加盐，滴几滴香油就可以了