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今天，做一款稍微精致的家庭待客小炒“坚果什锦炒虾球”。所用的材料很普通，主要是搭配的内容稍加丰富些。菜品端上桌，这就显得主人是在认真的待客，而不是敷衍了事，便能达到朋友满意，主人有面子，起到双方心照不宣的效果。虽说君子之交淡如水，但也要把朋友当回事才行。
点击查看大图1.青虾肉200克、红黄绿彩椒各30克、腰果25克、榛子仁25克、花生米25克、葱姜末各10克、盐3克、鸡粉3克、糖3克、黄酒15克、白胡椒粉少许、水淀粉适量。
点击查看大图2.先把虾肉上浆，虾肉里面放黄酒。
点击查看大图3.盐.....
点击查看大图4.白胡椒粉。
点击查看大图5.和适量的干淀粉拌匀。
点击查看大图6.炒锅里注入清水烧开，倒入虾肉飞水。
点击查看大图7.五成熟便可捞出。
点击查看大图8.调制勾兑碗芡，在碗里放少许湿淀粉、黄酒。
点击查看大图9.盐、糖拌匀。
点击查看大图10.再放入白胡椒粉。
点击查看大图11.和鸡粉拌匀，加少量清水拌匀备用。
点击查看大图12.起炒勺上火烧热，注入少许橄榄油煸香葱姜末，下入彩椒。
点击查看大图13.稍事翻炒再下入虾球炒匀。
点击查看大图14.炒匀后，倒入事先勾兑好的碗芡，大火翻炒包汁后。
点击查看大图15.倒入什锦坚果炒匀，便可出锅码盘。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
