红烧羊骨

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1.羊骨洗净斩块。

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2.热锅下油，放入冰糖。

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3.小火炒出糖色。

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4.放入羊骨翻炒上色。

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5.加入酱油和美极鲜炒香。

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6.再加入葱姜炒香。

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7.再加入水和剩余的调料炒匀。

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8.大火烧开。

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9.盖盖转小火炖40分钟。

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10.胡萝卜洗净切滚刀块。

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11.再放入胡萝卜炒匀。

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12.盖盖再炖20分钟关火盛盘撒少许香菜即可。