牛肉筋炖土豆

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1.土豆去皮洗净切块

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2.泡入清水中

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3.牛肉筋切块

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4.放入冷水中

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5.用大火煮开，并去掉浮沫

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6.焯15分钟把牛肉筋捞出来放入冷水里洗净

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7.攥干水份备用

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8.等牛肉筋焯好把土豆捞出备用

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9.热过入油,放入牛肉筋,土豆块,炖肉料

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10.加入适量清水,放3勺盐,一勺酱油,搅拌均匀,盖好锅盖

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11.炖30分钟即可