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三杯鸭

雪雪雪媚娘
收录时间:2022-11-29 17:49:55  人气:397

这道菜是雪媚娘的拿手大菜啦~虽然剁鸭子的过程和杀了人差不多,飙一身的血和汗(笑。。。),但这都是值得的,看见家人吃的开心,就能感觉到无限的幸福和继续努力下去的动力!~

主料
辅料

三杯鸭的做法步骤

制作小窍门

1 鸭子身上骨头太多的地方,比如背脊什么的,最好还是剔出来炖汤吧,用来做三杯鸭会口感不好
2 尽量用冰糖而不是白糖
3 所谓三杯鸭就是一杯糖,一杯啤酒,一杯作料~这是湖南常德的传统家常菜哦~
分类: 热菜 家常菜

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