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去年自酿红葡萄的酒罐还剩下一点红酒，寻思着应进行清洗干净，以备今年中秋时分再酿葡萄酒用，便想着如何喝这个红酒，因为放的时间比较长了，酒味很浓郁，单喝易醉，这不刚好还有山药，就自创了这道红酒西米山药，做了来的效果还不错滴。
红酒可以美容养颜，睡前喝有少量酒精的红酒可以辅助睡眠，更能缓慢升高身体的温度，让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂肪的燃烧代谢，达到瘦身的目的。
点击查看大图1.原料图
点击查看大图2.山药去皮后切成6厘米长的“日”字条，放盐醋水里浸泡
点击查看大图3.放入沸水锅加糖、白醋焯至断生
点击查看大图4.捞出山药，备用
点击查看大图5.煮锅放水煮开，将西米（不用预先浸泡水）倒进锅里，边煮边搅拌
点击查看大图6.待到西米剩下一点白芯时，停火，盖上盖锅，焖到西米完全透明。
点击查看大图7.备好一盆水，上面架一个筛子，将西米倒出过水，要冲多几次水，西米才会滑溜溜的
点击查看大图8.过好水的西米（仍没有完全焖透）备用
点击查看大图9.红酒倒进奶锅里，慢火煮5分钟
点击查看大图10.然后加入备好的山药条
点击查看大图11.再加入一汤匙蜂蜜（可用白糖代替），拌匀。
点击查看大图12.将西米倒入锅中，搅散
点击查看大图13.因为开始煮的西米没有完全焖透，故盖了锅盖再继续焖至完全透明
点击查看大图14.红酒西米山药做好了，盛碗享用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
