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只是为了解决剩下的那点淡奶油，没想到顺带着连蓝莓酱一起解决了。对于不喜欢饼底的人来说，最省事的莫过于慕斯杯了。
点击查看大图1.准备慕斯用料
点击查看大图2.将白糖倒入淡奶油中
点击查看大图3.用打蛋器打发
点击查看大图4.打至6分发
点击查看大图5.加入蓝莓果酱
点击查看大图6.搅拌均匀
点击查看大图7.鱼胶粉用5倍冷水浸发
点击查看大图8.隔热水加热
点击查看大图9.搅拌至完全溶化
点击查看大图10.倒入奶油糊中
点击查看大图11.搅拌均匀
点击查看大图12.倒入红酒杯，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至凝固
点击查看大图13.准备镜面材料
点击查看大图14.将80克清水倒入蓝莓酱中，搅拌均匀
点击查看大图15.倒入鱼胶粉
点击查看大图16.搅拌至鱼胶粉充分吸水
点击查看大图17.隔水加热至完全溶化
点击查看大图18.取出慕斯杯
点击查看大图19.倒入鱼胶粉溶液
点击查看大图20.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至凝固
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
