泰国豆腐爆炒碎肉

点击查看大图

1.先用水浸泡豆腐。

点击查看大图

2.把豆腐，葱花，香菜和猪肉切段、切碎。

点击查看大图

3.放入蚝油、猪精、糖、酱油腌制碎肉。

点击查看大图

4.豆腐先入油锅。

点击查看大图

5.待豆腐变成金黄色，放入腌制好的碎肉，翻炒。

点击查看大图

6.待猪肉变色，放入葱花、香菜，翻炒片刻，起锅。