青椒糯米鸭血

1.亲戚自己家的鸭，取新鲜鸭血。

2.拿一个干净的大腕，将洗净的糯米、盐拌匀，加入新鲜鸭血，搅拌均匀。

3.将搅拌均匀的原料和碗放在电饭煲上蒸熟。

4.同时，将洗净切片的青辣椒、生姜、大蒜、香葱放入锅中炒熟，起锅前加点酱油和醋

5.将蒸熟的鸭血原料切片。最后，将炒好的辣椒和调料浇在蒸熟的鸭血切片中。大功告成