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第一次用红曲粉做馒头。没想到成品的颜色如此艳丽漂亮。对这一次的馒头还算满意，基本上没走形，发酵程度也比较适中。
点击查看大图1.准备用料
点击查看大图2.将水倒入酵母中，搅拌至溶化
点击查看大图3.将面粉，白砂糖，油倒入大碗，加入酵母溶液
点击查看大图4.和成三光面团
点击查看大图5.分割成大小两个面团
点击查看大图6.将大面团放在一边松弛，小面团中加入红曲粉
点击查看大图7.揉成红曲面团
点击查看大图8.将两个面团分别擀成长方形
点击查看大图9.在白面团上刷水
点击查看大图10.放上红曲面团
点击查看大图11.切去不整齐的四边
点击查看大图12.在红曲面团上刷水
点击查看大图13.卷成长条，从中间向两边揉搓，使粗细一致
点击查看大图14.切成大小均等的面坯
点击查看大图15.放入蒸笼，加盖醒发20分钟
点击查看大图16.醒发结束，开中大火蒸制
点击查看大图17.上汽后蒸15分钟，关火焖3-5分钟
点击查看大图18.出笼
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
