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麻辣鲜香，抵制不了的诱惑
点击查看大图1.鲜草鱼一条。
点击查看大图2.葱姜分别切片，干辣椒用水泡一下。
点击查看大图3.鲜鱼分档取料，取出鱼肉
点击查看大图4.鱼骨剁成段。
点击查看大图5.鱼肉片成片
点击查看大图6.取盆一个，放入鱼片，加入盐，味精，糖码味，放入蛋清、粉芡上蛋清浆。
点击查看大图7.锅放火上，添入少许底油，五成油温时下入葱姜片炒出香味，放入鱼头，鱼骨炒出香味。
点击查看大图8.兑入适量水。
点击查看大图9.熬成鱼汤待用。
点击查看大图10.小芹菜切段焯水放入盆内打底。
点击查看大图11.炒锅上火，添入少许底油，五成油温时下入川椒和泡好的干辣椒炒出香味，制成麻辣油，捞出川椒和辣椒待用
点击查看大图12.下入郫县豆瓣酱炒出红油。
点击查看大图13.兑入鱼汤，烧开，加入盐，味精，糖定好味。
点击查看大图14.下入上浆后的鱼片，煮至变色出锅盛入盆内。
点击查看大图15.把捞出的川椒和辣椒剁碎，放在鱼片上
点击查看大图16.用热油激一下。加香菜点缀。
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
点击查看大图19.成品图
点击查看大图20.成品图
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
