红豆沙水羊羹

点击查看大图

1.红豆洗净后用水泡1个晚上。

点击查看大图

2.放到高压锅中水量没过红豆1CM即可。

点击查看大图

3.高压锅上汽后再煮5分钟关火焖1O分钟。

点击查看大图

4.红豆煮烂后。

点击查看大图

5.加入冰糖焖至糖化。

点击查看大图

6.。。。。。

点击查看大图

7.放到搅拌机里搅40秒左右 成红豆沙。

点击查看大图

8.准备就绪。

点击查看大图

9.白凉粉40克兑50克左右的水。

点击查看大图

10.锅中倒入红豆煮出来的水。

点击查看大图

11.倒入白凉粉水，稍搅拌关火。

点击查看大图

12.。。。。

点击查看大图

13.与红豆沙混合 倒入模具中。

点击查看大图

14.撒些炒燕麦或是其他坚果 冷却后，放冰箱冷藏1小时结冻即可。