DIY杏子奶酪蛋挞&葡式蛋挞

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1.2准备材料

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2.2 准备挞皮 提前从冰箱拿出来解冻变软

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3.3 锅中倒入淡奶油 牛奶 白糖用小火煮至糖化关火冷却放凉

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4.4鸡蛋黄打散筛入玉米淀粉

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5.5筛入低粉

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6.6搅拌均匀

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7.7倒入做法3中混合均匀

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8.8然后将混合物过滤一遍

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9.9注入到挞皮中七分满

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10.10 再放些奶酪丁和杏子酱适量

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11.11

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12.12放入预热过的烤箱中 中层210度30分钟左右