剁椒火腿豆腐

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1.剁椒豆腐所需的原料。

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2.豆腐切成片。

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3.火腿切成与豆腐一样大的片。

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4.把葱切碎备用。

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5.一片豆腐一片火腿夹好。

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6.均匀的码放在盘里。

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7.上面撒上豆豉。

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8.再铺上薄薄一层剁椒。

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9.撒上豌豆和玉米粒。

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10.入蒸锅，盖上盖，蒸七八分钟。

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11.把盘子里的水倒净，淋上蒸鱼豉油，再盖盖，蒸5分钟左右。

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12.出锅把葱碎撒上。

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13.炒锅放油烧热。

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14.浇在撒好葱碎的豆腐上即可。