清炒南瓜藤

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1.市场上买回南瓜藤。

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2.将瓜藤表面一层撕下，并且折成适当长的段。

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3.把撕折断的南瓜藤洗干净。

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4.把姜、蒜、花椒、干辣椒洗净切好放入小碗。

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5.把大红椒洗净切好（没有红椒，改用青椒）

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6.锅中放油烧热。

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7.放入姜、蒜、干辣椒、花椒炒香。

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8.倒入南瓜藤翻炒。

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9.然后加入红椒炒。调入盐、味精、白糖。

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10.炒好装盘。