土豆炖排骨

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1.把排骨砍好，土豆切块泡水，姜切片。

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2.热油炒香姜片，放入排骨炒至白色。加水过排骨，煮开。

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3.煮开以后放入土豆，加盐，盖上炖20分钟。

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4.等到土豆软了以后，开大火汁出锅，洒上些许葱花。