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今天做一道省事的饭菜，其实，只是一道主副食合一的美食“千层肉饼”，再配些小菜和粥，也就足矣了！
制作简单饭菜的好处是，节省能源，又不算太热，做的好了，既可口又不受罪。
点击查看大图1.面粉300克、猪肉馅250克、葱花50克、姜末15克、五香粉1克、酱油15克、黄酒5克、盐3克、鸡粉2克、香油适量、花生油适量、清水适量。
点击查看大图2.肉馅里放葱花、姜末、五香粉。
点击查看大图3.盐.....
点击查看大图4.黄酒....
点击查看大图5.酱油....
点击查看大图6.香油....
点击查看大图7.鸡粉拌匀，加适量的清水搅打上劲儿。
点击查看大图8.搅打好肉馅备用。
点击查看大图9.面粉加温水合成面团儿，合的面团儿要软一些。
点击查看大图10.合好面团儿后。
点击查看大图11.盖上湿毛巾饧30分钟。
点击查看大图12.把饧好的面团儿。
点击查看大图13.用擀面杖擀开，擀成大的长方形面片，厚度在2毫米左右。
点击查看大图14.用手把肉馅均匀的铺在面皮上，在面片的一端留出12厘米宽度的空白。
点击查看大图15.然后从空白处开始折叠到另一端。
点击查看大图16.把面片折叠好后。
点击查看大图17.用手捏牢接缝处，用擀面杖稍事擀平即可。
点击查看大图18.把饼坯放入电饼铛内开始烙制，饼的表皮稍有上色。
点击查看大图19.便用毛刷涂抹少许烹调油，然后继续烙制，直至烙熟为止。
点击查看大图20.把烙熟的千层肉饼取出。
点击查看大图21.切成合适大小的块，码盘上桌即可食用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
