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今天做一道省事的饭菜，其实，只是一道主副食合一的美食“千层肉饼”，再配些小菜和粥，也就足矣了！
制作简单饭菜的好处是，节省能源，又不算太热，做的好了，既可口又不受罪。
点击查看大图1.面粉300克、猪肉馅250克、葱花50克、姜末15克、五香粉1克、酱油15克、黄酒5克、盐3克、鸡粉2克、香油适量、花生油适量、清水适量。
点击查看大图2.肉馅里放葱花、姜末、五香粉。
点击查看大图3.盐.....
点击查看大图4.黄酒....
点击查看大图5.酱油....
点击查看大图6.香油....
点击查看大图7.鸡粉拌匀，加适量的清水搅打上劲儿。
点击查看大图8.搅打好肉馅备用。
点击查看大图9.面粉加温水合成面团儿，合的面团儿要软一些。
点击查看大图10.合好面团儿后。
点击查看大图11.盖上湿毛巾饧30分钟。
点击查看大图12.把饧好的面团儿。
点击查看大图13.用擀面杖擀开，擀成大的长方形面片，厚度在2毫米左右。
点击查看大图14.用手把肉馅均匀的铺在面皮上，在面片的一端留出12厘米宽度的空白。
点击查看大图15.然后从空白处开始折叠到另一端。
点击查看大图16.把面片折叠好后。
点击查看大图17.用手捏牢接缝处，用擀面杖稍事擀平即可。
点击查看大图18.把饼坯放入电饼铛内开始烙制，饼的表皮稍有上色。
点击查看大图19.便用毛刷涂抹少许烹调油，然后继续烙制，直至烙熟为止。
点击查看大图20.把烙熟的千层肉饼取出。
点击查看大图21.切成合适大小的块，码盘上桌即可食用。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
