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笋干菜，是竹笋与雪里蕻菜作为原料制作的浙江传统土特产品。之前对它了解甚少，只是听过却没有尝过。上周开心JJ给我寄来了一包笋干菜，按照她教我的方法做了笋干肉炖肉，没想到味道出奇的好。虽然做出来的菜看上去油汪汪，吃起来却不觉得滑腻，还有有特殊浓香，笋干菜吸收了肉香，非常的香，而且鲜爽可口，余味无穷，风味独特。这笋干菜确实是好东西，一种普通的食材，味道却不普通，令人惊喜。
点击查看大图1.材料：五花肉
点击查看大图2.材料：笋干菜
点击查看大图3.将五花肉切厚片焯水后待用。
点击查看大图4.笋干菜用清水泡好后，洗净。
点击查看大图5.起油锅，将五花肉入锅煸炒，让它出出油，至表面变黄。
点击查看大图6.起油锅，将五花肉入锅煸炒，让它出出油，至表面变黄。
点击查看大图7.加入泡好的笋干菜一起炒匀。
点击查看大图8.加生抽，老抽，适量的盐，糖调味。
点击查看大图9.调好味后，将所有材料装入一碗内，最好肉和菜分层放，这样装盘的时候好看些。
点击查看大图10.将碗置于蒸笼内，蒸1个小时。
点击查看大图11.时间到后，取出碗，将笋干炖肉倒扣入碟子中就可以了。
点击查看大图12.非常好吃的笋干菜炖肉
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
