酱牛肉

点击查看大图

1.牛腱子肉洗净，放入冷水中煮开，去浮沫后捞出。

点击查看大图

2.自家卤卤料加水煮开后，放入牛肉，关小火煮1小时。

点击查看大图

3.捞出，放冷后切片即可。