纸杯墨西哥包

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1.黄油加入糖打发

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2.鸡蛋分三次加入拌至均匀；再加入过筛低粉，拌好待用

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3.纸杯8个

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4.把主材料除黄油外加入面机内搅拌

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5.待材料打至光滑后加入黄油30克，利用发面档前20分钟反复3次，打至扩展阶段

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6.发酵至2.5倍大，插入手指，面团不回缩

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7.取出面团排气，分割成8等份，松驰

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8.收成圆形放入纸杯内,要是你学做的话,别学我把纸杯的边边剪掉，咱预计错误，搞得面糊冒出很多

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9.发酵7分满

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10.用挤花袋装入墨西哥奶糊，挤在发酵好的生面团上

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11.烤箱180度，烤20分钟

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12.多可爱的，象不象个正在溶化的雪糕呀