最近觉得做面食越来越得心应手了,不会像以前那样手忙脚乱的了。今天忽然想做葱花饼,随手做做,味道还不错滴~~
1.温水和面 葱花切碎。面团要和的软一些,我用了200g面,120g水。
2.面团醒发半小时后,擀成薄片,抹上食用油,抹匀后,撒上盐和五香粉,面片对折几次将调味料粘匀。撒上葱花。
3.将面片按图上切四刀。
4.如图对折
5.如图对折
6.如图对折
7.将折好的面片封好口,用手轻轻压几下,板子上撒些干粉。
8.将面团擀薄,翻面也擀几下,这样薄厚均匀。
9.电饼铛刷上油,预热后将饼放上去。翻2次面基本就差不多拉。
10.出锅啦
11.这样对折的做法,对于新手比较好掌握饼的层数。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝