点击查看大图1.1准备材料
点击查看大图2.2准备调料
点击查看大图3.3先开始和面
点击查看大图4.4慢慢的加入凉水 边和边加水
点击查看大图5.5揉至三光 手光 面光 盆光
点击查看大图6.6再盖盖醒5分钟
点击查看大图7.7再开盖揉5分钟 这样反复两次
点击查看大图8.8可以使用啦
点击查看大图9.9 醒的时候,可以把胡萝卜 豆腐 肉 姜切丁 黑木耳用手撕成小碎
点击查看大图10.10 锅中倒少许油加入姜末
点击查看大图11.11 再加入肉丁翻炒
点击查看大图12.12调少许盐
点击查看大图13.13加入料酒
点击查看大图14.14加入老抽
点击查看大图15.15加入头道鲜
点击查看大图16.16再倒入胡萝卜丁和黑木耳小块
点击查看大图17.17翻炒几下关火盛出
点击查看大图18.18倒入一些香油拌匀
点击查看大图19.19和豆腐丁混合 加入花椒粉 黑胡椒粉 葱姜蒜辣粉各少许
点击查看大图20.19拌匀 晾凉
点击查看大图21.21 和好的面团放在案板上 撒些干面粉防粘 分成四个剂子
点击查看大图22.22 取个面团按扁 再擀成长方形
点击查看大图23.23 再把面饼横着放 装入馅料 铺的平均些
点击查看大图24.24再将面团用手拉住两角向两边拉一下
点击查看大图25.25再卷起来 不要让馅料漏出来
点击查看大图26.26卷好后 两边要捏紧,不要漏馅了 放一边 再卷下一个
点击查看大图27.27防止面饼表面水分蒸发变干 要盖一块稍湿的纱布
点击查看大图28.28 锅烧热后 加入油 再旋转一下锅 让整个锅都铺满油份
点击查看大图29.29 放入两块饼胚
点击查看大图30.30倒入一碗面粉水
点击查看大图31.31盖盖用中火煮
点击查看大图32.32 发出滋滋响声 开盖翻个
点击查看大图33.33再在周边倒少许油煎至两面金黄即可
点击查看大图34.34 成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿