1.1准备材料
2.2准备调料
3.3先开始和面
4.4慢慢的加入凉水 边和边加水
5.5揉至三光 手光 面光 盆光
6.6再盖盖醒5分钟
7.7再开盖揉5分钟 这样反复两次
8.8可以使用啦
9.9 醒的时候,可以把胡萝卜 豆腐 肉 姜切丁 黑木耳用手撕成小碎
10.10 锅中倒少许油加入姜末
11.11 再加入肉丁翻炒
12.12调少许盐
13.13加入料酒
14.14加入老抽
15.15加入头道鲜
16.16再倒入胡萝卜丁和黑木耳小块
17.17翻炒几下关火盛出
18.18倒入一些香油拌匀
19.19和豆腐丁混合 加入花椒粉 黑胡椒粉 葱姜蒜辣粉各少许
20.19拌匀 晾凉
21.21 和好的面团放在案板上 撒些干面粉防粘 分成四个剂子
22.22 取个面团按扁 再擀成长方形
23.23 再把面饼横着放 装入馅料 铺的平均些
24.24再将面团用手拉住两角向两边拉一下
25.25再卷起来 不要让馅料漏出来
26.26卷好后 两边要捏紧,不要漏馅了 放一边 再卷下一个
27.27防止面饼表面水分蒸发变干 要盖一块稍湿的纱布
28.28 锅烧热后 加入油 再旋转一下锅 让整个锅都铺满油份
29.29 放入两块饼胚
30.30倒入一碗面粉水
31.31盖盖用中火煮
32.32 发出滋滋响声 开盖翻个
33.33再在周边倒少许油煎至两面金黄即可
34.34 成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝