叮当猫陪伴着80后的童年,是每个80后心中的蓝胖子,这个蛋糕是老公生日时送给他的,放了两天他都没舍得吃
1.蛋白分三次加入砂糖打至八分发
2.蛋黄加砂糖打至颜色变浅,缓缓加入色拉油边加边搅拌均匀再一次性加入水拌匀
3.低粉,可可粉混合过筛加入蛋黄糊中拌匀
4.面糊入模,中下层165度烤45分钟倒扣脱模放凉待用
5.黄油室温软化打发
6.蛋白分三次加入砂糖打至八分发,水和砂糖放小锅里加热至糖水由透明转为金黄色且布满小泡沫时立即倒入打发的蛋白中电动打蛋器高速搅拌至降温
7.蛋白霜分次加入黄油中混合,白巧克力隔水融化加入奶油霜中搅拌至顺滑即为奶油霜
8.将两半圆蛋糕组合为球形,薄薄的涂抹一层奶油霜用牙签勾画出机器猫的轮廓
9.黑巧克力少许和黄油少许装入裱花袋隔水融化后在蛋糕上画出轮廓
10.少许奶油霜调成红色涂抹舌头和鼻子(鼻子是蛋糕做的)
11.白色部分用小号的圆花嘴小点小点的挤,蓝色部分用小号五齿花嘴挤成花型即可
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝