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这个芝士条的配方参照了孟老师的抹茶奶酪条。本来想做咖啡大理石的，但是懒得去兑咖啡。用可可粉就比较省事了，直接把粉混合拌匀就行了
点击查看大图1.准备用料
点击查看大图2.无油海绵蛋糕底一片
点击查看大图3.放入6寸活底圆模底部
点击查看大图4.将奶油奶酪和白砂糖倒入大碗
点击查看大图5.坐在热水中，用打蛋器打至顺滑无颗粒
点击查看大图6.加入牛奶
点击查看大图7.搅拌均匀
点击查看大图8.鱼胶粉用5倍凉水充分浸泡吸水
点击查看大图9.隔水加热，搅拌至完全融化
点击查看大图10.倒入奶酪糊中
点击查看大图11.搅拌均匀
点击查看大图12.倒入铺好饼底的圆模
点击查看大图13.碗中剩少许奶酪糊，加入可可粉
点击查看大图14.搅拌均匀
点击查看大图15.将可可奶酪糊装入裱花袋
点击查看大图16.挤在原味奶酪糊的表面
点击查看大图17.用牙签随意划拉几下
点击查看大图18.封好保鲜膜，放入冰箱冷藏至凝固
点击查看大图19.取出凝固好的可可芝士
点击查看大图20.脱模，切条食用
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
