上次颀和调味大礼包送过来时。里面那个黄飞红花生真心好吃。麻麻的。辣辣的。香香的。脆脆的。老公吃了还想吃。于是我很好奇。这么好吃的花生能不能自己做呢,看了海蓝澜的方子。做出来还真不错。以后想吃就可以自己做了!~~
1.原材料!~
2.辣椒剪成丝。
3.将花生、辣椒丝、花椒和麻椒倒入锅中,加适量的水煮开。
4.将花生米捞出用汤泡半小时。去附辣椒丝。不然去皮时手会很辣!~
5.去皮这一步是最花时间的。这么一小碗我用了40分钟才搞定!~(去皮的同时最好把花生米分开)
6.去好皮的花生米凉干。倒入保鲜袋中,放冰箱冷冻24小时!
7.色拉油跟冷冻好的花生米同时下锅!
8.中小火炸至发白。再小火慢炸到发黄,关火。捞出花生米。将油倒入碗中,以后还可以用来炒菜。
9.捞出的花生米和去籽的干辣椒丝、花椒和麻椒!
10.将干辣椒丝、花椒和麻椒倒入少量油的锅中小火炒香!
11.再倒入炸好的花生米炒匀!~
12.炒香准备出锅前加入适量的盐、白糖、鸡精和辣椒粉炒匀。出锅!~
13.装盘。!(等冷却了才能吃,刚出锅的花生米很烫)
14.冷却后。尝一颗。真的很不错。香香的、麻麻的、辣辣的、脆脆的。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝