紫薯大上市的时候到了,最喜欢做紫薯糕点,颜色仿佛梦幻般的浪漫。
紫薯泥一下子做多了做完紫薯辫子面包还剩好多紫薯馅,那就再做一次紫薯花卷包包吧,虽然做法不同,好吃确是一样不打折的,花样的面包,构成我们花一样美好的生活。
1.将除黄油外的全部材料混合,放进面包机和面20分钟。
2.加入室温融化的黄油,再揉20分钟。
3.揉至扩展阶段。
4.放到温暖湿润处进行基础发酵至两倍大。
5.将面团取出排气,分割成大小均匀的10份,滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟。
6.面团松弛完毕后,将面团压扁,包入滚圆的紫薯馅,滚圆收口朝下。
7.将包好馅的面团再次压扁,擀成椭圆状。
8.用刀在面皮中央处切几刀。
9.用手抓住上下两端,卷成长条麻花状,(卷时忘拍照了)。
10.将卷好的面团打结,两端收于底部。
11.每个卷好后码入烤盘中,进行最后发酵。
12.发酵完毕后,面包表面刷上蛋液,撒上白芝麻。
13.烤箱预热180℃,中下层,上下火,18分钟。
14.烤好刚出炉的面包。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房