当揭开盖的那一刻,看着黄玫瑰蒸了桑拿后,蜕变成了绿玫瑰,那是怎样的一种惊艳啊!
1.原料图
2.将栀子捣碎,加一碗水,煎煮10-15分钟
3.取栀子汁,放置室温,备用;
4.将酵母粉倒入栀子水中(铺满水面即可),拌匀,待用。
5.取不锈钢盘,高筋面粉过筛并加入白糖与色拉油,然后倒入栀子酵母水,边倒边用筷子搅拌,(如不够水,可添加温水)。
6.反复和成光滑面团,盖上保鲜膜或湿布,放置温暖处发酵;
7.面团发酵至原来的1.5-2倍大即可;
8.发酵好的面团再充分揉掉面团里的气泡;
9.下剂子,擀成圆薄片;
10.用刀在每个圆薄片对半切开,每个玫瑰花需用5片;
11.取一根筷子,将一片花瓣在筷子的一端卷起来,作为花蕊;
12.再取第二片花瓣,从花蕊的接品片卷起来;
13.依次将第三、四、五片花瓣卷起来,最后轻轻将筷子抽出,这样就做成一朵玫瑰花了,很简单吧。
14.做好的黄玫瑰花卷,垫上粽叶,码放于蒸笼上,再静置20分钟。
15.冷水下锅,中火蒸20-25分钟,熄火3分钟再揭盖,以防馒头回缩。
16.蒸好的馒头,变成了绿色
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文